Николай Иванович Константиниди родился в 1934 в Сухуме. По образованию - историк. Окончил исторический факультет Сухумского госуниверситета. После окончания учебы – на комсомольской, а затем – на партийной работе. Принимал активное участие в работе Сухумского общества понтийских греков. Член комиссии по признанию греческого происхождения.
Николай Константиниди издал книгу - байки сухумских юмористов под названием «Страна Сухумия». Книга вызвала широкий интерес у читателя и была переиздана вторым изданием. В книге 161 рассказов. В своем письме в «Афинский курьер» в 2005 году об этой книге Маргарита Зелилова, в частности, пишет: «О чем эта книга? …Она о Сухуми, городе, где родился и прожил многие годы Николай Иванович; о людях, проживавших в этом городе в разное время; о смешных, «прикольных», как их называет автор, историях. Но, если вдуматься глубже, становится понятным, что в этой маленькой по размеру книжке, заложено, возможно, незамеченное при первом прочтении, глубокое содержание и философские мысли».